米粉で抹茶ういろう

米粉で抹茶ういろう

Description

平成29年7月18日、話題のレシピに。
米粉ういろうで1位
米粉と水を混ぜるだで、簡単にういろうができます、。

材料 (8人分)

100g
抹茶パウダー
小2
砂糖
50g
200cc

作り方

1

水無月と同じ作り方ですよ。

レシピID :3194118

2

型にラップをしいておきます。

3

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ボールに米粉、抹茶パウダー、砂糖を入れ、よく混ぜます。

4

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3にすこしづつ水を入れ、混ぜます。

5

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きれいに混ざりました。

6

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5の生地を2に流します。

7

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6に上にもラップをかけます。

レンジ(600w)で4分チンします。

8

7の様子をみて、水分があれば、追加で1分、チンします。
(レンジによって多少の差があります)

9

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出来上がったものを確認して、再度上にラップをして、冷蔵庫で冷やします。

10

冷蔵庫から取り出して切ります。
ういろうを切る時は包丁を水で濡らして、切って下さい。

濡れ布巾もいいです。

11

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お皿に盛り付けて頂きます。

12

今回はお砂糖入りの抹茶パウダーを使いました。

お砂糖は、使う抹茶によって、調整してください。

コツ・ポイント

混ぜて、チンするだけ。
簡単に和菓子ができます。

このレシピの生い立ち

水無月をつくって、急にういろうが食べたくなったんです(((o(*゚▽゚*)o)))
レシピID : 3269036 公開日 : 15/06/30 更新日 : 21/04/15

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Profile はんべいさんだ 2016年04月01日 00:48
どのくらい冷やせばいいのか、目安がわかりません。
ミコおばちゃん 2016年04月01日 09:48
ご覧頂きありがとうございます。
最低30分くらいで、それ以上でもOKです。
これからの季節だと、よく冷やしたほうが美味しいですよね。
Profile はんべいさんだ 2016年04月01日 13:03
素早いレスポンスに感謝します。これからやってみようかな^^
楽しみです^^
ミコおばちゃん 2016年04月01日 21:19
是非、やってみてください。有難うございます。
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