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簡単リンクふっわふわ♪お弁当にも☆うずら入り肉団子
作り方
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1
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野菜を全てみじん切りにする
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2
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ボールに うずら以外の材料を全ていれよくこねる
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3
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うずらに小麦粉をまぶして肉だねで包み丸い形にしていく
うずら入りと無しの２種類作る
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4
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【たれ】全て混ぜておく
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5
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③に小麦粉をまぶし、中温で5分位揚げていく
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6
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フライパンにたれを温め⑤を煮絡めて水溶片栗粉(片栗粉小さじ②、水小さじ④)でとろみをつけて完成
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7
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お好みでごまをかけてください
コツ・ポイント
小麦粉をまぶす時ボールに小麦粉を入れ、肉だね ひとつずつ入れてボールを振ると簡単にまんべんなくまぶせます！
野菜は、長ネギ しめじ エリンギ 蓮根などを入れても美味しいです♪
野菜は、長ネギ しめじ エリンギ 蓮根などを入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの主人の為に(笑)ふわふわで食べやすい肉団子を目指しました♪
レシピID : 3269531
公開日 : 15/07/02
更新日 : 15/08/13
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/04/18
美味しそう！！食べたくなる～(^^)私もお弁当に作ろう♪
16/06/05
チーズ入り☆絶対美味しい♪学生さんなのにお料理偉いっ♡