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新玉ねぎをスライスして水に晒しますよー。普通の玉ねぎでも塩もみして水に晒してしっかり水切りすればいけますよ♡
しっかり水切りをしてお皿に盛りますー!真ん中若干くぼませてね♡
真ん中に卵黄落とし、その他の調味料かけて…
召し上がれーー(*´ω`*)