島尻そば
サンサンクッキング
材料
（２人分）
島尻そば
４００ｇ
味付け三枚肉
４枚
そばだし（濃縮）
４０ｇ
島ねぎ（小口切り）
適量
紅生姜
適量
お湯
６００ｃｃ
作り方
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1
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島尻そばは各量販店にて発売中です！！
４００ｇ（２食分）
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2
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味付け三枚肉は５枚入りで各スーパーにて販売中です。
湯煎でそのまま温めておきます。
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3
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沖縄そばだし（濃縮）は、１本で１８人分の沖縄そばだしがとれます。チャンプルーの調味料としても使用出来ます。
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4
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←どんぶりに沖縄そばだしを２０ｇ入れ熱いお湯を３００ｃｃ注ぎます。
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5
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沸騰したお湯に島尻そば２００ｇを１０秒程茹で湯切りし、どんぶりに入れます。
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6
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島尻そばのトッピングに味付け三枚肉、島ねぎ、紅生姜を盛り付けします。
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コツ・ポイント
ひと手間かけて豚骨でダシをとったり、煮付けした三枚肉をトッピングした沖縄そばは最高～♪ですが、時間短縮で温めるだけの簡単に調理できる沖縄そばもポイントが高いです)^o^(
このレシピの生い立ち
沖縄の各量販にて島尻そばが発売されましたが、茹麺以外にも、そばだしや味付け三枚肉が陳列されている事をご存知でしたか？よく見てみると、味付三枚肉やソーキ肉も茹麺の近くにおいて有りますよ！お家でも美味しく食べてもらえる様ご紹介致しますね！！
レシピID : 3270019
公開日 : 15/07/01
更新日 : 15/07/01
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