アスパラのピリ辛漬け
作り方
-
-
1
-
アスパラは好きなかたさに塩茹でます。
-
-
-
2
-
ジップロックに茹でたアスパラを入れて、調味料と鷹の爪を入れて冷蔵庫で3時間以上~一日おく
-
-
-
3
-
かくし味は東北限定の調味料みたいです。ネットとかでも売ってます。
-
コツ・ポイント
アスパラをもまなくてもいいです。
辛いのが好きな方は鷹の爪を多めに入れてくださいね。私は3本は入れます。それでも少し辛味が弱いかな?って感じです
辛いのが好きな方は鷹の爪を多めに入れてくださいね。私は3本は入れます。それでも少し辛味が弱いかな?って感じです
このレシピの生い立ち
アスパラを大量に頂いた方に教えてもらったレシピを少しアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)