グリルパンで焼くだけ 和牛さがりと野菜編
Description
塩と脂を気にしてる方にオススメ!牛肉と野菜の旨みを存分に味わえます(*^^*) ワイン、進んじゃうよ〜♬
材料
(2人分)
和牛サガリ
2枚
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付け合わせ①
オクラ・インゲン
適量
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付け合わせ②
トマト
中4コ
バジルの葉
2枝
マルタ産の海塩・レモン
ほんの少し
国産レモン
適量
美味しいオリーブオイル
大さじ半分
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付け合わせ③
ジャガイモ
大1コ
好きな香辛料
適量
大さじ2
作り方
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1
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付け合わせ①はグリルパンで焼くだけ。
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2
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付け合わせ②はトマトは1/8サイズにカットし、全てを混ぜ合わせる。冷やしておく。
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3
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付け合わせ③のジャガイモは細く細くカットし、小さいフライパンで2回に分けてゆっくり焼く。4等分にカットしお皿に盛り付け。
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4
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火をつけてないグリルパンに牛肉を置き火をつける。向きを変え焼き目をつける。両面焼いたら休ませる。
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5
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食べる直前に④の、牛肉をカットし盛り付ける。わさびで食べる。
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このレシピの生い立ち
グリルパンで焼くだけメニューにはまってます(*^^*) 簡単だも〜ん ♡⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾♡
オットの健康管理のため〜〜でもあるかも。
オットの健康管理のため〜〜でもあるかも。
レシピID : 3271128
公開日 : 15/07/01
更新日 : 15/07/01
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
レポありがとぅ(*^o^*)簡単調理で毎日美味しくですね☆