メロンの漬物の画像

Description

ぼりぼり止まりません〜、、

材料 (6人分)

若メロン
8〜10個
醤油
カップ1/4
カップ1/4
砂糖
カップ1/4
だし醤油(かき醤油、あごだし醤油など)
大さじ2

作り方

  1. 1

    若メロンを3ミリ幅くらいでスライス

  2. 2

    醤油、砂糖、酢、だし醤油を火にかけて砂糖を溶かす。

  3. 3

    ジップロックにタレと若メロンを入れて冷蔵庫へ。
    1〜2日経つと美味しく食べられます。が、ベストは3日目以降〜

コツ・ポイント

ありません

このレシピの生い立ち

お寿司屋さんの箸休めであったのが、美味しくて味を思い出しながら作ってみました。
レシピID : 3271155 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/04

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