モロッコ風ミックススパイスでタッブーレ風

モロッコ風ミックススパイスでタッブーレ風
スパイスとレモン風味が程よくきいた食べ応えもあるさっぱりサラダ。付け合わせにもどうぞ。

材料 (2人分)

クスクス(極小粒使用)
100g
具材
赤・黄パプリカ
70g
玉ねぎ
20g
大2
レーズン
35g
イタリアンパセリ又はパセリ
30g
1個分
★レモンの皮のすりおろし
1個分
★モロッコ風ミックススパイスレシピID : 3112511
小1と1/2
★砂糖
2つまみ
★塩
適量

1

クスクスは器に入れ、熱湯とオリーブオイルを入れすぐ蓋をし、1分置いたら蓋を取り、空気を取り込むようにふわりと混ぜる。

2

玉ねぎはみじん切りにし、水にさらし辛みをとって水気をしっかりとる。パプリカは小さな角切り、パセリは粗みじんにする。

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クスクスとすべての具材、★をふわりと混ぜ合わせ、器に盛って出来上がりです。

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15/7」/7「モロッコ」検索TOP10入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、感謝申し上げますありがとう!

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15/7/7「モロッコ」人気検索TOP10入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、感謝でございます!

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ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。

コツ・ポイント

かわいそうな塩レモンがあったら、それをみじん切りにして入れてあげても美味しいです。

このレシピの生い立ち

本格的タップ—レはブルゴルという挽き割り小麦を使いますが、これはフランスのどこのお総菜屋さんでもスーパーでも置いているポピュラーなフレンチスタイルのクスクスのタッブーレ。それがたびたびまずいので自分なりに改善しました。美味しくなってます~!
レシピID : 3271294 公開日 : 15/07/03 更新日 : 16/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/01/15

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さっぱりした味付けで美味しかったです。o(^▽^)o

ばぢこ

早速れぽ嬉しいありがとう!私またこのスパイス系食べたくなった

15/07/20

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クスクスもあるある❤新しい食べ方凄いね✧スパイシーで美味しー♪

ついてるさとちゃん

よかった~ありがう♪さとちゃんにそう言っていただくと自信わく

15/07/04

写真

モロッコスパイスが絶妙でした!

HoneyB1206

嬉しいお言葉です!ありがとう♪モロッコ味大好きなの~ふふ。

15/07/04

First tsukurepo mark
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暑い日にぴったり。 ブルグルで。 美味しかった♫

ブランディ

早速お試し嬉すぃ~!しかもブルグルで。いつもいつも感謝ビズ♡

ブランディ 2015年07月04日 21:04
moiさん

そちらも暑そうね。べべ達は毛皮着ているし、暑いだろうね。

お引越し先、先日お気に入りに保存しました。

お肉とこれにする予定だったのだけど
お肉焼くのも(我が家はグリルがないので、フライパンかオーブン)暑いなぁと思って、マイレシピのグリルチーズに。とても美味しいライトなコンビになりました。

先日トルコ店でブルゴルを買ったので、使ってます。

では楽しい週末を♪
ルロワ・モワ 2015年07月06日 06:45
ブランディさん♪

きっと今もう眠ってしまったかな。
ちなみに私はいつもはすっかり寝ている時間なのだけど、今日はパリ久しぶりに過ごしやすかったのでもったいなくてまだ起きてます~。

モロッコスパイス&このタッブーレありがとう!
ブランディさんに美味しい言っていただけると、自分の中でOKレシピな感覚よ。ふふ。

そう言えばこのコメでわかった。
そちらは暑くないんだねぇ。
やっぱりじぇんじぇん違うんだなぁ。うんうん。

ブログもまたお気に入りに入れていただき恐縮嬉すぃです!ありがとうございます!
まだ記事が少なくて自分がさびしいので更新どんどこ?したいな、思ってます。

それではね。
いつもいつも本当にありがとう。
あ、また私もレシピ参考にさせてね~