ストウブで作る温泉卵♡

ストウブで作る温泉卵♡

Description

ストウブの保温性を利用した作り方です!

材料

卵Mサイズ
3コ
500cc
100cc

作り方

1

ストウブ14cmに500ccの水を入れ沸騰させる。

2

沸騰したら火から下ろし、水100ccを加え、冷蔵庫から取り出した卵をそっと入れる。

3

蓋をして12分(13分)で出来上がり!

コツ・ポイント

石焼きビビンバ用にはトロトロの12分で!
水っぽいのが気になるなら13分で!

このレシピの生い立ち

色々なレシピを参考にして、やっとたどり着いたレシピです!
備忘録として投稿します。
レシピID : 3271312 公開日 : 15/07/02 更新日 : 16/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/09/22

First tsukurepo mark
写真

娘が2つペロリと食べました。少しゆるめ、次回は13分でリベンジ!

りぃまー