簡単アレンジ★野菜たっぷりカレーそうめん

簡単アレンジ★野菜たっぷりカレーそうめん

Description

麺つゆにカレー粉をプラスするだけ~簡単ぶっかけカレーそうめんです。夏野菜を自分でトッピングするので子供も楽しめます♪

材料 (4人分)

そうめん
4束
コーン(缶詰)
100g
オクラ
4本
プチトマト
8個
ツナ缶(80g)
1缶
★水
400cc
小さじ1

作り方

1

写真

★印の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。

2

写真

オクラは熱湯でさっと茹で、色鮮やかになったら薄く切ります。プチトマトは半分に切り、コーンは水気を切っておきます。

3

写真

お湯を沸かし、表示通りにそうめんを茹でます。茹であがったら冷水にさらし水気をしっかりきります。

4

そうめんを盛り付けて冷やしておいたつゆをかけ、具材をトッピングをしたら完成♪

コツ・ポイント

食べていると後からだんだん辛さが来るので、カレー粉の量で辛さを調節して下さい。
オクラの粘りでつゆがからんで美味しいです。

このレシピの生い立ち

七夕にぴったりな可愛くて彩りのいいそうめんを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12045636061.html
レシピID : 3271551 公開日 : 15/07/02 更新日 : 18/08/13

このレシピの作者

子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。

簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。

ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/wanntalu/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/27

写真

参考にしました☆

スカイフィッシュ☆

つくれぽありがとう★彩りよくてとても美味しそうです♪

15/07/14

First tsukurepo mark
写真

カレー味おいしかったです☆〜(ゝ。∂)!

ぷこぷこまるまる

つくれぽありがとう★カレー味はたまらないですね~美味しそう♪