5分で枝豆フムス 夏野菜料理

5分で枝豆フムス 夏野菜料理
フードプロセッサーやミキサーでガーッと混ぜるだけで いつもの枝豆が異国の味に。
バケットを添えておつまみにも♪

材料 (4人分)

枝豆(茹で)
150グラム
マスカルポーネ
大さじ1
100~120ml
塩、胡椒
お好み量
練りごま
大さじ1
香菜(乾燥)
小さじ1/2
小さじ1

1

フードプロセッサーにオリーブオイル以外の材料をすべて入れなめらかに撹拌する

2

器にもり、くぼみを作ってオリーブオイルを注ぐ。

コツ・ポイント

塩、胡椒の量はご家庭の味加減に調節してください
おもてなし用には、
パプリカパウダー、パクチー、ディル、ピンクペパーや、ガラムマサラなどでお好みトッピングしてください(写真参照)

このレシピの生い立ち

2014年7月14日
に作った自分のレシピを掘り起こしました
レシピID : 3271687 公開日 : 15/07/02 更新日 : 16/07/13

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