夏野菜♪カンタン!ししとうの豚バラ巻き

夏野菜♪カンタン!ししとうの豚バラ巻きの画像

Description

ししとうと豚バラの相性がとても良くて美味しいです!

材料 (ししとう15個分)

ししとう
15個
豚バラ薄切り
7〜8枚
塩コショウ
少々
少々
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    ししとうをよく洗いヘタの部分を手で取って(取れなければそのままでOK)水気を取る。

  2. 2

    写真

    豚バラを半分位に切りししとうに巻きつける。豚バラの長さはししとうの大きさによって調整。皿に並べて塩コショウをふる。

  3. 3

    しばらく冷蔵庫に置く。だいたい30分から1時間くらい。

  4. 4

    写真

    フライパンに油とにんにくのすりおろしを入れ香りが立ったら、置いておいたししとうを並べ塩コショウをふる。

  5. 5

    写真

    両面に軽く焼き目がついたら、弱火にして蓋をしてしばらく蒸らす。最後にしょうゆを少し加え完成。

コツ・ポイント

カンタンなのでコツはありません!

このレシピの生い立ち

たくさんししとうを頂いたので。
レシピID : 3271990 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/07/02

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