寒天でヨーグルトムース☆バナナ入り

寒天でヨーグルトムース☆バナナ入り
ヨーグルト味の甘ずっぱいムースです。
粉寒天で作ってみました。

材料 (3〜4人分)

バナナ
1本
少々
豆乳または牛乳
100cc
粉寒天
1g
プレーンヨーグルト
150g
大さじ1/2〜1
(お好みで)ココア
大さじ1

1

バナナは、3〜6枚飾り用に薄くスライスした物を、レモン汁をかけて取っておく

2

小鍋に、豆乳と寒天を入れて溶けるまで混ぜながら加熱する

3

バナナ(残りを適当にちぎって)と蜂蜜を入れて、またフツフツしたら火を止める

4

ヨーグルト(とココア)を投入しすぐにブレンダーで混ぜる!

5

器に流し、粗熱が冷め軽く固まってきたら、1のバナナを乗せる

6

写真

追記。採れたマルベリーをプラスして、ココアなしで二層にしてみました。バナナの甘みと合う♡
他ベリー類も合いそうですね〜

コツ・ポイント

朝食用&妊婦の自分用に蜂蜜控え目なので、お好みで増やしてください、
ココアを入れる場合は甘めがおいしいかも☆
酸味をもう少し控えたいかな…、分量更新していきます☆
2015.10/2分量見直しました、印刷下さった方すみませんm(._.)m

このレシピの生い立ち

朝食によくバナナ入りヨーグルトを食べるので、ムース状にアレンジして目先を変えてみました
レシピID : 3272022 公開日 : 15/07/03 更新日 : 16/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/05/27

写真

友人が、見た目チョコと思って食べたらバナナ感がすごい美味、絶賛!

河童堂☆かっぱちん

わー、絶賛だなんて♡嬉しいつくれぽありがとうございます!

16/04/11

写真

甘酸っぱさに胸キュン♪大好きな風味!大満足マイスィーツ!(^^)

スタイリッシュママ

いちごものっておいしそう♡レポ感激ありがとうございます!

16/03/06

First tsukurepo mark
写真

粉寒天をゼラチンにしたけど簡単で美味しかったです(๑→ܫ←)♫

yuno_4

ゼラチンアレンジも美味しそう♪初レポありがとうございます!