HMで作る栗抹茶のパウンドケーキ☆超簡単

HMで作る栗抹茶のパウンドケーキ☆超簡単
ホットケーキミックスでパウンドケーキを作りました。はちみつと栗の甘露煮で優しい甘さ。超簡単レシピです♪

材料 (8人分)

無塩バター
100g
2個
抹茶パウダー
5g
栗の甘露煮
100g

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やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖とはちみつを加え、泡だて器で混ぜます。卵を加え、よく混ぜます。

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ホットケーキミックスと抹茶パウダー(ふるわなくてokです)を加えて混ぜ、薄切りにした栗の甘露煮を入れて混ぜます。

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生地を型に入れ、170度に予熱したオーブンに入れて40分ほど焼きます。

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焼けたら出来上がりです♪

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抹茶のかすかな苦みと、はちみつの甘み。ミックス粉とは思えない味になりました。

コツ・ポイント

☆使ったのは20cmパウンド型です。丸いホールケーキ用15cmでも、18cmパウンド型でもokです。

このレシピの生い立ち

☆ブログのコメントを書いてくださったかたが、ホットケーキミックスで美味しいパウンドケーキを作りたいとおっしゃっていたので、考案しました。うまくいっているといいなぁ、と願いつつ(*^-^*)
レシピID : 3272891 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/07/02

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