cafe風♡しそチキンバーグ丼
Description
赤しそ(ゆかり)で味付けした、さっぱり美味しいチキンバーグです♡
大葉をトッピングして、しその香りたっぷり楽しめます。
大葉をトッピングして、しその香りたっぷり楽しめます。
材料
(2〜3人分)
鶏ひき肉
250gくらい
玉ねぎ
1/4個
茎わかめ
15gくらい
ゆかり(赤しそふりかけ)
10g
大葉
適量
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ・茎わかめを、みじん切りにします。
鶏ひき肉・ゆかりを加えて混ぜ合わせます。
-
-
-
2
-
よく混ざったら形を整えて、フライパンで焼きます。
-
-
-
3
-
火が通ったら、ご飯の上に盛り付けます。
お好みで大葉・大根おろし・アボカド・ミニトマトをトッピングして、出来上がり〜♫
-
-
-
4
-
もっと濃厚に味わいたい方は、しそソースでどうぞ♫
【ゆかり10g・片栗粉小さじ1・水60cc】トロミがつくまで加熱。
-
コツ・ポイント
食感のアクセントに、茎わかめを入れました。
食物繊維もとれてヘルシーです(^-^)
普通のごはんでも美味しいですが、おすすめは、昆布ダシご飯です♡(レシピID:3261543 )
しそ風味と、昆布ダシがとっても合います(*^^*)
食物繊維もとれてヘルシーです(^-^)
普通のごはんでも美味しいですが、おすすめは、昆布ダシご飯です♡(レシピID:3261543 )
しそ風味と、昆布ダシがとっても合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたチキンバーグが食べたいな〜と思って、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)