じゃがいもドーナツ◎焼いて鱈腹食べたい

じゃがいもドーナツ◎焼いて鱈腹食べたい

Description

そろそろ新じゃが!去年のじゃがいもの消費に。ホントは揚げドーナツのレシピ。分量を調節して焼いてみました♡

材料 (シリコン型12個分)

じゃがいも
200g
砂糖
大さじ2
10g
牛乳
100cc+α
1個
小麦粉
200g

作り方

1

じゃがいもを柔らかくなるまで茹でてつぶし、そこへ砂糖と油を加えてよく混ぜる。

2

①へ卵と牛乳を加えその都度よく混ぜる。

3

②へ小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れゴムベらで混ぜる。ホットケーキの生地より少し固いくらい。牛乳で固さを調節する。

4

生地を絞り袋に詰めて型に絞り出す。スプーンで入れてもOK!

5

180℃に予熱したオーブンで20分焼く。冷めてから型から外す。

コツ・ポイント

子供のおやつにするのでかなり甘さ控えめです。砂糖60gまで増やせます。油も20gまで増やせます。ふわふわにするなら油増量で。

このレシピの生い立ち

母の作ってくれたじゃがいもドーナツ大好き♡でも揚げるの面倒だしカロリーも気になるので焼いてみたらあら美味しい!
レシピID : 3273097 公開日 : 15/07/03 更新日 : 15/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

2018/12/27

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じゃがいもの風味もして、かりっふわっと美味しかった♪

クックGB6431☆

つくれぽありがとうございます(^^)

2018/12/18

写真

もちもちで美味しです

piraco0212

つくれぽありがとうございます♪

2016/11/22

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今度はかぼちゃで焼いてみました(^-^)

rany

ありがとうございます!かぼちゃも美味しいですよね♡

2016/11/13

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勝手にベーコンとチーズ足しました!美味しかったデス(^^)

rany

つくれぽありがとうございます!ナイストッピングです(^^)v