生きくらげの胡麻油和え

意外と知られていない、栄養価の高いキクラゲ。

現在、日本で流通しているキクラゲの国産シェアがたった２％以下なのをご存じでしょうか？
私たち永島農園は、神奈川県にて国産の安心して食べられるキクラゲを農薬不使用で生産・販売しています。

より多くの方にキクラゲの栄養価と、美味しさを知っていただきたく、簡単に作れるメニューを考えました。