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サラダ油を熱したフライパンでにんにく・しょうが・みじん切りした玉ねぎと鶏ミンチを炒める。色が変わったら調味料を加える。
ダイスカットしたピーマンとバジルの葉を加えてさっと炒める。
別のフライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れて中火で加熱する。白身が固まりだしたら水を加えてフタをして蒸し焼きする。
お皿にご飯と2を盛り付けて、半熟目玉焼きをのせて完成!
美味しそうな半熟卵♪お子様に気に入ってもらえて良かった!
何度もリピありがとう♪美味しそうなつくれぽ感謝です。
デザート付きの美味しそうなご飯ですね♪つくれぽありがとう!
早速、初つくれぽありがとう♪とろーり卵がとっても美味しそう!