時短★なす・ベーコン・椎茸のごま油炒め

時短★なす・ベーコン・椎茸のごま油炒め

Description

時短レシピです♡

先にレンジで短時間チンしてるから、水っぽくならずにできます☆

暑い日はささっと仕上げ(^^;;

材料 (3.4人分)

なす (大きくないもの)
5本
ベーコン
60g
椎茸
2個
大葉(薄切)
3枚
塩昆布
1つまみ
●砂糖・ポン酢・みりん
各大1強
適量

作り方

1

なすは洗い、所々皮をむき、食べやすい大きさに切って、水にさらしアクを抜きます

椎茸・ベーコンも食べやすい大きさにします

2

①と塩昆布を一緒にレンジで加熱します
少ししんなりする程度で♡

炒める時に汁は入れないで下さいね〜

3

フライパンに油を入れ②を炒めて●で調味します^o^

チンしてるから、あっという間に出来上がり!

お好みで大葉をどうぞ

コツ・ポイント

前もって、塩昆布と一緒にレンジ加熱すると味が染みやすく、また時短にもなります(^^)

ちょっと甘めにした方が美味しかったです♡

このレシピの生い立ち

暑い日は火の前に長くは居たくないし、時短レシピにしました^o^
レシピID : 3273990 公開日 : 15/07/03 更新日 : 15/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/07/23

写真

甘めで作りました!美味しい☆暑い日に火を余り使わず感謝です♪

clover♡3

つくれぽ有難うございます! 夏は簡単に作れる物がいいですよね

16/01/28

First tsukurepo mark
写真

塩昆布とポン酢がいい感じでマッチしてますね!美味しいです☆

ちま46

有難うございます(^O^) 気に入っていただけたら幸いです!