即席簡単過ぎる 韮キムチの画像

Description

【米・麦・大豆・添加物抜き】の食餌療法では
醤油や麺つゆが使えませんが、四穀つゆと出会いレシピの幅が広がりました

材料 (ニラ1束分)

1束
四穀つゆ(麺つゆでOK)
大さじ3杯
豆板醤
小さじ1杯
いの一番
少々

作り方

  1. 1

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    ニラを洗いクッキングペーパーで水分を拭き取り3〜3.5㎝に切ります

  2. 2

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    四穀つゆに(麺つゆならなんでもOK)に小さじ1杯の豆板醤を入れていの一番を少々

    これに1を入れて混ぜたら
    出来上がり

  3. 3

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    混ぜた瞬間より時間置くとしんなりしてきた頃が
    食べ頃です

  4. 4

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    1時間でこんなにしんなりします

コツ・ポイント

水分があると水っぽくなるので洗ったら、しっかりクッキングペーパーで水分を拭き取れば
簡単にできます
作って10分後には食べれますが次の日は旨味倍増します

このレシピの生い立ち

大阪に金龍という24時間営業のニンニクたっぷり入った有名なラーメン屋さんがあります

そのラーメンにキムチとニラを入れて食べると
凄く美味しいのですが

このニラは家でも作れるな!と思い
作ったら、簡単過ぎで、しかも美味しいかった
レシピID : 3274120 公開日 : 15/07/03 更新日 : 16/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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怪獣のMAMA
またまたリピート!生のニラがこんなにおいしいなんて!ありがとう!

生韮はよ〜く噛んで食べてよ!!美味しけど噛まないと、うん様が

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怪獣のMAMA
生ニラ美味しかったです!旦那のおつまみに最高ですね!

2〜3分で作れるのが良いですよね! レポありがとうございます

初れぽ
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コック三四郎
10分後の味わい?ニラは大好きです

翌日も美味しいですよ!! 暑い夏はニラパワーですよね!