シュワシュワ♪フルーツソーダゼリー

シュワシュワ♪フルーツソーダゼリー

Description

シュワッとして、甘酸っぱいサイダーのゼリーにカラフルなフレッシュフルーツをIN!子どもたちに大人気の夏スイーツです♪

材料 (直径約3cm、高さ約8cmのカップ4個分)

サイダー
400ml
大さじ2
砂糖
大さじ1
小さじ1
お好みのフルーツ(スイカ、メロン、ブルーベリーなど)
適量
サイダー(仕上げ用)
100ml

作り方

1

サイダーは常温に出しておく。粉ゼラチンを水にふり入れてふやかしておく。

2

小鍋にサイダーの1/3量、砂糖、レモン汁を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止め、<1>のゼラチン液を加え混ぜて溶かす。

3

<2>の粗熱を取り、残りのサイダーをそっと流し入れて混ぜ合わせ、カップに注ぎ入れる。

4

お好みのフルーツを入れ(大きい場合は1cm角に切る)、冷蔵庫に3~4時間入れて冷やし固める。

5

食べる直前に、仕上げ用のサイダーを注ぐ。

コツ・ポイント

サイダーをレモン味やオレンジ味の炭酸飲料に代えてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

井上真里恵先生考案♪ 夏にうれしい!簡単・洋風スイーツレシピ。 市販のジュースを使えば、ゼリー作りもお手軽!フルーツはお好みのものを組み合わせて楽しんで。
レシピID : 3274261 公開日 : 15/07/13 更新日 : 15/07/13

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