見た目はワッフル  but ♪ガレット♪

見た目はワッフル  but ♪ガレット♪
知人からいただいたトラピストガレット(クッキー)。ワッフル型でかわいかったので形を再現。冷めてからもできたてもおいしい❤

材料 (作りやすい分量 全量約2050kcal)

薄力粉
220g
1個
型に塗ります

1

写真

マーガリンとグラニュー糖をフードプロセッサーに入れて回します。

2

写真

①に卵も加えて、スイッチオン。全体をよく混ぜます。

3

写真

①に卵も加えて、スイッチオン。全体をよく混ぜます。

4

生地をピンポン球くらいの大きさに丸めます。(食べたい分だけ丸めて、残りは冷凍庫に入れて、今度作る時用に保管可能です。)

5

写真

ワッフルメーカーを温めて、マーガリンをワッフル型に薄く塗り、丸めた生地を乗せたら蓋をして焼きます。

6

写真

こんがり焦げ目がついたら完成。できたてアツアツもほろほろしておいしいし、冷ましてかっちりとしたものもおいしいです。

7

写真

2010.4.10 100人の方に作っていただいて、二度目の話題入りになりました。ありがとうございます♫♬

コツ・ポイント

フードプロセッサーを回すたび、スプーンなどで全体を混ぜて様子を見てください。フードプロセッサーだけに任せておくと、全体がまんべんなく混ざりません。本物のガレットは、ワッフル型の四角の大きさが小さいのでもっとかわいらしいです。これは、「トラピストガレットもどき」ということでお許しを。ワッフルメーカーのない方は、クッキーのようにオーブンで焼いたり、フライパンで焼いても◎。08/02/09話題入りです。

このレシピの生い立ち

いただいたガレット(クッキー)は、修道院で手作りされているものだということで、とても優しい甘さでした。形も今までいただいたガレットとは違ってかわいかったので、真似して作りたくなりました。
レシピID : 327437 公開日 : 09/06/23 更新日 : 17/03/13 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

375 (313人)

17/04/04

写真

可愛い見た目も味も大好き❤何度もリピしてます(๑´ڡ`๑)

TOMOZO

何度もリピしていただけているなんて嬉しいです。感謝☆

17/03/14

写真

あのガレットがいつでも食べれるなんて幸せ♪ レシピ感謝です〜

さくらさすけ

こちらこそ感激してもらえて良かったです。また作ってね✨

17/03/12

写真

いつもこのレシピです。プレーン・ココア・黒豆3種類作りました。

kurikuri

3種類作ってもらえて感謝゚゚・*:.。✡*:゚リピも嬉しい

17/03/05

写真

味見が止まらない。笑。大阪の娘への仕送りに入れます。絶対喜ぶ。笑

mocomoku

娘さんに仕送り用に作ってくれたなんて大感激です❤ありがとう☺

1 2 3 4 5