ウィンナー入りスクランブルエッグ
Description
16/4/6話題入り有難うございます、朝の定番、スクランブルエッグとウィンナー炒めを一緒にしてみました
単！！
材料
（１人分）
作り方
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1
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ウィンナーソーセージは１センチ長さに輪切りにし、フライパンに分量外のサラダ油を加熱して軽く炒める
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2
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ボウルに卵を割りほぐし、ウィンナー、牛乳、塩こしょうを入れて混ぜる
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3
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フライパンを一度洗って再び加熱し、バターを溶かして卵液を入れ、大きく混ぜて半熟程度で火を止める
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4
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お皿に移して出来上がり
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コツ・ポイント
大きく混ぜて、半熟程度で火を止めるのが美味しく食べられるポイントでしょう
このレシピの生い立ち
ホテルの朝食バイキング、スクランブルエッグとウィンナーがあって、両方取るのが普通だけれど、それなら両方一緒に炒めたら美味しいのじゃないかなと考えて作りました
(
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単！！
