＜雑穀米＞ドイツでできる１２穀米ブレンド

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   保存瓶に、材料をすべて計量して入れ、混ぜ合わせればできあがり。
   

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   米１合に対して、雑穀米大さじ１が目安です。同量の水を追加で入れて、あとはいつも通りに炊飯するだけ♪

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   ※丸麦は、ドイツのスーパーで購入できます。私はReweで購入しています。

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   ※３種ブレンド米には、玄米、赤米、黒米、のミックスで、こちらもReweで購入しました。

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   ※緑米もReweで購入しました。その他オーガニックストアでもみかけます。

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   ※きびは、オーガニックスーパーAlnaturや、ドロゲリーマルクトDM、スーパーRewe等で購入できます。

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   ※アマラントはオーガニックショップReformhausや、スーパーReweでも購入可能です。

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   ※キノアもスーパーReweで購入。ReweのBio（オーガニック）コーナーに置いてありました。

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   ※黒豆はReformhausで購入しました。

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    ※小豆は、アジアンマルクトで購入。その他、Reformhausでもみかけました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち