ししとうとじゃこの甘辛煮

ししとうとじゃこの甘辛煮

Description

おかずにもおつまみにもお弁当にも使える和のおかず♡ピリ辛甘辛味があと引く味です!白いごはんにもぴったりです♪

材料

ししとう
2パック(30本)
ちりめんじゃこ
大さじ3~4
大さじ1
小さじ2
小さじ1/3
100cc

作り方

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ししとうはさっと洗って真ん中に斜めに切り込みを入れる。(よく味がしみこむように)

2

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し ししとうを入れ強火で炒める。全体に焼き色がついたら一度火をとめる。

3

水 だしの素 みりん 醤油を入れ再び火をつけ炒める。汁が半分くらいになったらじゃこも入れる。汁気がなくなるまで炒め出来上がり。

4

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2010.5.21

話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

5

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2015.7.29 クックパッドニュース「フライパンで簡単 ししとうの魅力がすごいよ! 」で紹介していただきました♪

6

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2017.11.14 100人の方に作っていただき2度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔から母がお弁当に入れてくれていた定番おかず。我が家の味です♡
レシピID : 327465 公開日 : 07/02/08 更新日 : 17/11/14

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。
毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。
2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪

愛犬クララを溺愛してます♡

ブログ♫
http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

170 (135人)

19/09/11

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久々レポですが毎年リピしていますm(_ _)mとても好き!!

himebishi

リピしてくれてありがとう!今年も作ってもらえて嬉しいです♪

19/08/16

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リピです。沢山採れたシシトウ次々にお腹に収まってます^^

jocomomola

リピだなんて嬉しいです!気に入っててもらえ幸せ♪ありがとう

19/06/21

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真ん中に切り込み入れるのナイスですね!ひと手間でお味シミシミ〜♡

ちゃちゃまる26

素敵なレポありがとう!気に入ってもらえたみたいで嬉しいです♪

19/04/19

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美味しかったです!ありがとうございます

クックUJ5M9K☆

はじめまして♪お口に合って嬉しいな☆作ってくれてありがとう!

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