ししとうとじゃこの甘辛煮の画像

Description

おかずにもおつまみにもお弁当にも使える和のおかず♡ピリ辛甘辛味があと引く味です!白いごはんにもぴったりです♪

材料

2パック(30本)
大さじ3~4
みりん
大さじ1
濃口醤油
小さじ2
だしの素
小さじ1/3
100cc
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

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    ししとうはさっと洗って真ん中に斜めに切り込みを入れる。(よく味がしみこむように)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ熱し ししとうを入れ強火で炒める。全体に焼き色がついたら一度火をとめる。

  3. 3

    水 だしの素 みりん 醤油を入れ再び火をつけ炒める。汁が半分くらいになったらじゃこも入れる。汁気がなくなるまで炒め出来上がり。

  4. 4

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    2010.5.21

    話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

  5. 5

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    2015.7.29 クックパッドニュース「フライパンで簡単 ししとうの魅力がすごいよ! 」で紹介していただきました♪

  6. 6

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    2017.11.14 100人の方に作っていただき2度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔から母がお弁当に入れてくれていた定番おかず。我が家の味です♡
レシピID : 327465 公開日 : 07/02/08 更新日 : 17/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

192 (154人)
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くむちん
以前から📎してて、ししとうとじゃこもあったので作りました😊簡単美味しかったです✨オリーブオイルの香りも合います❤️
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miwayon
夫お気に入り!またリピしちゃいます^ - ^
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なおみアトキンソン
ばあちゃんの畑のししとうが手軽においしく食べられました!レシピに感謝♪
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ありよ*
連投ごめんなさい、というくらい気に入ってリピしました(^^)