5分で出来るチーズとナスのおつまみ

5分で出来るチーズとナスのおつまみ

Description

使う材料は2つだけ。5分でビールやワインによく合うおいしいおつまみができます!

材料

チーズ
適量
エメンタールやミックスチーズなどの溶けるチーズ
ナス
適量
塩コショウ
少々
あればバジルとか大葉とか
適量

作り方

1

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フライパンにチーズをまんべんなく散らします。フライパンは冷たいままでOK

2

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その上にナスを切って並べます。切る厚さは5mmくらいがいいかも。

3

軽く塩コショウをします。チーズの塩分もあるので軽く。

4


もし醤油で食べたいのなら塩はかけなくてOK。焼きあがって食べる時に醤油をかけましょう。

5

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フライパンを火にかけ、チーズが香ばしく焼けたら裏返します。綺麗に裏返すのが結構難しいかも?

6

小さめに作れば裏返すのも簡単になります。

7

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裏面を軽く焼いたら出来上がりです。

8

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ナス、ズッキーニ、トマトも入れてみたらこれがまた美味しい。トマトの酸味が◎!これが一番おいしいかも。

9

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つくれぽお待ちしてます!

コツ・ポイント

チーズがカリカリになるまで焼きましょう。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にチーズとナスしかない…そんな状況で何となく出来上がってしまった料理です!
http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/07/04/092930
レシピID : 3275327 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

20/09/01

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チーズパリパリでめちゃうまーい!!チーズの塩気だけで十分でした。

みぽぴぽ

17/03/30

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簡単で美味しかったです。クッキングシートで簡単に返せました。

LuckyBerry

16/02/24

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ガーリックパウダー振りました。カリカリチーズうまーでした。

れおな@がんばらない

つくれぽありがとうございます!

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簡単なのに豪華で美味しい素敵レシピ。食卓が華やかになりました☆

Mizuho1990

つくれぽありがとうございます!