あんかけニラ卵焼き♡

あんかけニラ卵焼き♡

Description

ニラ入りの卵焼きを甘酢あんで♡
しっかりおかずになります٩(ˊᗜˋ*)و♪

材料 (2人分)

●卵
2個
●ニラ
4本
大さじ1
●水
大さじ1
●塩
一摘み
A
大さじ2
ぽん酢
小さじ1
砂糖
小さじ1
鶏ガラ顆粒
小さじ1/4
小さじ1/4

作り方

1

写真

ニラを細かく刻む。

2

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●の材料を全て入れよく混ぜる。

3

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いつもの卵焼きと同じように焼いて〜巻いて〜♪

4

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巻き終わったらまな板に取り出して好みの大きさに切る。

5

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火のついてない鍋にAの調味料を全て入れ混ぜながら火をつける。

6

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とろみがつくまで混ぜながら火にかける。

7

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卵焼きに6の餡をかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

5の工程で片栗粉がしっかり溶けるように混ぜてから火をつけます。

このレシピの生い立ち

ニラ玉を卵焼きにしてみました(♡˙︶˙♡)
レシピID : 3275570 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/12/08

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しくニラ消費できて嬉しい(*^^*)また作ります!

まり郎

初レポありがとうございます♥また作って貰えたら嬉しいなー♥♥