FLO風*海老とペンネのゴルゴンゾーラ
作り方
-
-
1
-
鍋でお湯を沸かし、ペンネを茹でる。しめじ・ほうれん草・小エビも、時間差で加えて茹でる。
-
-
-
2
-
耐熱ボウルにゴルゴンゾーラ・生クリーム・牛乳を入れ、ラップをして500W1分加熱。取り出してかき混ぜて、更に30秒加熱。
-
-
-
3
-
茹で上がった1の水を切り、2に加え混ぜ、味をみて塩胡椒で調える。
荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成。
-
コツ・ポイント
チーズの塩分を考慮して、ペンネを茹でる時の塩(分量外)は多過ぎないように。
冷凍のしめじ・ほうれん草・小エビを使って、片付けが楽チン♪
ゴルゴンゾーラは、前もって細かくしておく必要はありません。
できたて熱々も、それはそれで美味しいです。
冷凍のしめじ・ほうれん草・小エビを使って、片付けが楽チン♪
ゴルゴンゾーラは、前もって細かくしておく必要はありません。
できたて熱々も、それはそれで美味しいです。
このレシピの生い立ち
FLOのサラダが大好きなのですが、転居先に店舗がありませんでした。どうしてもどうしても食べたくて、再現しました。
リニューアル前のバージョンで、出来上がりは多めの2人分です。
リニューアル前のバージョンで、出来上がりは多めの2人分です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)