超低糖質パウンドケーキ!めちゃウマ♡

超低糖質パウンドケーキ!めちゃウマ♡

Description

美味しく糖質制限しよ!
焼きたてはカステラみたい♡
1日たつとココナッツオイルの香りがより際立ちます(。◕ ∀ ◕。)

材料 (18cmパウンド型)

大豆粉
100g
3個
あればバニラオイル
適量

作り方

1

大豆粉、ラカント、ベーキングパウダーをボールに入れまぜまぜする。(面倒なので粉はふるいません♪(´ε` ))

2

①にココナッツオイルを混ぜる

3

②に卵を混ぜる。ここで卵が冷たいと混ぜるのが大変ですが、がんばってるとそのうち混ざります。少し生地がごわついててもOK!

4

180℃に温めたオーブンで40分焼く。
20分程度焼いたところで爪楊枝なんかで真ん中に筋を入れると焼き上がりかっこいいよ

5

焼き上がったら串を刺して何も付いてこなかったらOK!
常温になるまで冷ましましょう

6

型が紙だと1日経つと油分が抜けてパサパサになるので注意!
冷蔵庫に入れるとオイルが固まって食感が変わります

7

保存するときも油脂が抜けないようにすると(型の中とか)ずっとしっとりです♡

8

写真

低糖質の人気検索でTOP10入りしましたー!
ありがとうございます(≧∇≦)♡

9

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糖質の人気検索で1位になりましたー!
皆様本当にありがとうございます(≧∇≦)♡♡♡

コツ・ポイント

卵入れたらがんばって混ぜる!
紙型使わない!

このレシピの生い立ち

糖質制限ダイエットしてるから〜
自分好みのレシピの覚え書き(*^^*)
卵2個でも良いけど3個の方がよりふあふあで好き〜
レシピID : 3276116 公開日 : 15/07/05 更新日 : 15/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (42人)

18/09/24

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今度はもう少しラカント減らします!美味しかったです。一口サイズに

non70

一口サイズとっても可愛い♡レポありがとうございます♫

18/08/16

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余った生地は紙カップで焼きました!焼きたてもフワフワ美味しい!!

みっちゃん・な

作ってくれてありがとうございます♡美味しくできて良かった♫

18/03/06

写真

ホントにメチャ旨でした!糖質オフでこの味ならダイエットも楽しい!

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メチャ旨ありがとうございますー!嬉しいレポに感謝♡

17/11/21

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マーガリンで作りましたが凄く美味しく出来ました♪リピします!

☆みちゅぴ☆

キレイに焼けてて美味しそう!!つくれぽありがとうございます♡

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