玉ねぎのそぼろ煮

玉ねぎは１個を４～６等分する。干し椎茸は水に戻し荒みじん切りにする。人参も荒みじん切り。鍋に入れる。

今回は小さな玉ねぎで作ったのでまるごとです。
片栗粉を同量の水で溶いておきましょう。

ひき肉、☆調味料も入れましょう。
蓋をして始めは中火で煮込みましょう。

玉ねぎに味がしみてきたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり☆