糸こんにゃくと鶏そぼろのきんぴら♪

糸こんにゃくと鶏そぼろのきんぴら♪

Description

早い、安い、旨い!
ダイエット中でもたまにはお肉系のおかずが食べたいな~という時に活躍する一品です。

材料 (4~5人分)

糸こんにゃく
340g(2袋)
鶏ミンチ
200g
砂糖
大さじ1
大さじ2
大さじ3
醤油
大さじ3

作り方

1

フライパンにごま油をひいて火にかける。油が温まったらひき肉を入れて白っぽく火が通るまで炒める。

2

下茹でし、あくを抜いた糸こんにゃくを1)のフライパンに加え炒める。更に砂糖、酒、みりん、白だしを加えて混ぜ、煮立たせる。

3

2)に醤油を加えて、水気がほとんどなくなるまで炒める。お皿に盛ったら、お好みでねぎや一味などを振って召し上がれ♪

コツ・ポイント

このままの調味料でちょうどいいと感じたり、薄い、濃い、と
好みがあると思うので、お水やお醤油などで加減してください^^

このレシピの生い立ち

糸こんにゃくのみで幼い頃からうちの母がよく作ってました。ご飯にのっけて
子供達が美味しくモリモリ食べられるように、そぼろもプラスしてます。
レシピID : 327641 公開日 : 07/02/07 更新日 : 08/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (42人)

2020/07/06

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卵そぼろと丼に〜ヘルシー!

takco

2019/01/10

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身体にもお財布にも優しいレシピですね!ほっこり美味しかったです♪

ぇりりん♪

つくれぽ本当に有難うございます♡感謝です!

2018/08/08

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我が家のダイエットレシピの定番の一品になりそうです(^o^)

まあしゃんの

美味しそうなつくれぽ本当に有難うございます♡感謝です(^^)

2017/11/23

写真

そぼろ大きめ&しょうがも入れて♪アイデアありがとうございます^^

maaya❤︎

こちらこそ美味しそうなつくれぽ本当にに有難うございます♡

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