りんごのバターケーキ

りんごのバターケーキ
凝ったケーキは好まない下の娘みぃーもパクパク食べちゃいます。
←2008.1.17写真変更。
 ✿✿✿2008.1.17に
 砂糖20g減で60gで
 作ってみました。
 この甘味でもOK✿✿✿

材料

無塩バターまたは無塩マーガリン
80g
砂糖
80g
2個
小麦粉
130g
りんご
1個
りんご用砂糖
大1
粉砂糖
飾りに・お好みの量

1

オーブンを170~180℃に余熱する。
パイ用の型にクッキングシートを敷く。

2

バター(またはマーガリン)をやわらかく練り、砂糖を入れ、さらに白っぽくなるまで練る。

3

卵を1個ずついれ、さらに練る。

4

小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるって、3にまぜる。

5

写真

りんごを5mm幅くらいに切り、ビニール袋に切ったりんごと砂糖大1を入れて、りんごに砂糖をまぶす。

6

写真

4の生地を1の型にいれ、5のりんごを上に並べる。

7

170~180℃で20分焼く。我が家のオーブン(電気)では28分焼き、下火だけにしてさらに7分焼いている。

8

2011.1.23追記
べーキングパウダーの量を小1と1/2から小1に減量。

コツ・ポイント

くるみ20gをあらく切り、「4」のとき入れてもよい。みぃー家の娘たちが好まないので入れない。焼きあがったら、粉砂糖をふったが、あんずジャムをぬっても照りがでておいしそうに仕上がる。みぃー家の娘たちはジャムが嫌いなため塗らない。りんごはどんな種類でも良いと思う。りんごを煮なくていいところも気に入っている。

このレシピの生い立ち

実家の母から譲りうけたレシピです。
レシピID : 327658 公開日 : 07/02/07 更新日 : 11/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/08/21

写真

甘党なのでカラメルリンゴにしてパウンド型で♪おいしいー><

Lie♡

Lie♡さん、ありがとうございます♫♬カラメル!美味しそう♡

07/04/23

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単に作れました。おいしかったです。

まなっちゃん

まなっちゃんさん、ありがとうございます♪簡単でしょっ!