抹茶ゼリー

抹茶ゼリー

Description

抹茶ゼリー自体に味がないので生クリームとあんこの甘さで調整して下さい♪

材料 (カップ6個)

抹茶粉
小さじ2
400ml
お好み
あんこ(つぶ、こし)
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    水に、抹茶粉を溶かします。だまがなくなるまでよくかき混ぜて下さい。

  2. 2

    写真

    ゼラチン粉をお湯で溶かしておきます。

  3. 3

    1に2を加え、よく混ぜます。

  4. 4

    バットの中に流し入れて、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めて、さいの目に切り分けます。

  5. 5

    カップに抹茶ゼリーを入れ、お好みで生クリーム、あんこをのせて完成♪

コツ・ポイント

あんこは粒あんでもこし餡でもどちらでも美味しいです。生クリームを作る場合、甘過ぎないほうが良いかもです。あんこが甘いので(^^)

このレシピの生い立ち

以前勤めていた社食にあった抹茶ゼリーを家でも食べたくて( ˊᵕˋ*)
レシピID : 3276762 公開日 : 15/07/05 更新日 : 15/07/05

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