簡単!ビシソワーズ ミキサー不要

簡単!ビシソワーズ ミキサー不要

Description

生クリーム不要。
牛乳+にんにくでコクアップ。
人気検索感謝!

材料 (2人分)

じゃがいも
中1個
牛乳
200ml
小さじ1/2
塩、バター
各少々

作り方

  1. 1

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    じゃがいもの皮を剥き洗ってラップをしてレンジ600w2分半、反して2分半加熱する。
    マッシュしてザルで裏ごしする。

  2. 2

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    フライパンにじゃがいも、Aを入れ中火で温めて調味料を溶かして器に移す。

  3. 3

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    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

裏ごし(普通のザルでも十分)するとなめらかになります。
仕上げのパセリはお好みで。

クックパッドニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/18897

このレシピの生い立ち

ミキサーなしでビシソワーズできました。
レシピID : 3276853 公開日 : 15/07/05 更新日 : 22/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (49人)
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2022年8月17日

美味しく出来ました☆

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2022年6月22日

パセリなしですが…冷やしていただくのが楽しみです。ありがとうございます。

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2020年10月18日

すごく美味しかったです☆また作ります!

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2020年7月5日

この暑い時期にとてもおすすめです!工程もすごく簡単でリピート決定です(っ ‘ ᵕ ‘ c)ありがとうございます!

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