ゴホンと言ったら・・・おうどんさん

風邪ひいて食欲のないときやノドが痛くて食事が通らないときに・・・

材料 (2人分)

うどん
2玉
適量
かつお節
5グラム
2片
水溶き片栗粉
適量

1

鍋に湯を沸かし、うどんを茹でる

2

うどんを茹でてる間に生姜を1片はすりおろし、あとの1片は、千切りにしておく

3

ダシ汁を作り、すりおろした生姜を入れトロミをつける

4

器にうどん、かつお節、千切りにした生姜を入れ、ダシ汁をかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

風邪をひいた時は、ユン○ルの一番高いやつと小児用風邪シロップを飲んで、このうどんを食べて暖かくして寝る。次の日には、風邪は治ってます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 3277 公開日 : 00/03/21 更新日 : 01/10/24

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