ベーコンで!セロリの洋風さっと煮の画像

Description

ベーコンとセロリ、玉ねぎ人参など、お好きな野菜をザクザク切って煮るだけ!

材料

1本
2枚くらい
1個
半分
コンソメ顆粒
小さじ1/2
オリーブオイル
適宜

作り方

  1. 1

    セロリ、人参は3cmの長さで幅を半分くらいに揃える。玉ねぎも1/4にカットして2cm幅に。ベーコンは1cm幅。

  2. 2

    鍋にオイルを敷いてベーコンを炒め、玉ねぎ、人参、セロリを投入。油が回ったらコンソメを加え、蓋をしてしんなりするまで煮る!

  3. 3

    ストウブの鍋で作ったので水は入れませんでしたが、焦げそうでしたら水を少し入れて煮てください。仕上げに黒胡椒をふるのも◎

コツ・ポイント

深めのフライパンでささっと煮てもいいかも。

このレシピの生い立ち

セロリが使い切りたくて!
レシピID : 3277975 公開日 : 15/07/05 更新日 : 15/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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yuka_ca
簡単に温野菜がたくさんとれるのでリピートしてます♪

わあ(*^o^*)うれしいつくれぽありがとうございます!