ヨーグルトとグラノーラのパウンドケーキ

ヨーグルトとグラノーラのパウンドケーキ
混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

材料 (19㎝のフライパンor15㎝のパウンド型1つ)

50g
バター
50g
2個
お好みのグラノーラ
50g

1

バターは室温に戻すか、電子レンジに30秒ほどかけて柔らかくしておく。

2

水切りヨーグルトに砂糖を泡立て器で混ぜる。

3

そこにバターを入れて混ぜる。

4

卵をといて、2~3回に分けて入れる。その都度しっかり混ぜて分離しないようにする。

5

ホットケーキミックスを入れてだまにならないように気を付けて混ぜる。

6

混ざったらグラノーラを加えてさっくり混ぜる

7

フライパンであれば、蓋をして中火で1分。その後とろ火で15分。蓋をしたまま5分放置。

8

オーブンであれば、180℃に余熱して下段で30~35分。
生地が竹串につかなければ完成です。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを混ぜるときにだまにだけは注意してください♪

このレシピの生い立ち

おやつや朝ごはんにと思い作りました。
フルーツグラノーラ等を使うと、普通のパウンドケーキよりも栄養価的に良いと思います。
レシピID : 3278005 公開日 : 15/07/05 更新日 : 15/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/07

First tsukurepo mark
写真

グラノーラも入って栄養もプラスされ、大満足です☆また作ります!!

♪kanapon♪

つくれぽありがとうございます♪ 喜んで頂けて嬉しいです。