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豚肉と大葉のガーリックライス

豚肉と大葉のガーリックライスの画像

Description

ニンニクと大葉の香りが抜群に美味しい炒飯?ガーリックライス?
まぁ、騙されたと思って食べてみて‼

材料 （2.3人前）

ご飯
1合くらい
豚肉(コマでもバラでも)
100g
大葉
10枚～
煎り胡麻
大さじ1
ウェイパー(鶏ガラ)
大さじ1～
醤油
少々(小さじ1～)
塩コショウ
適量
ニンニク
1～2片
油
大さじ2～

作り方

  1. 1

    豚肉を1cm幅くらいに切り、塩コショウをしておく。
    ニンニクをみじん切りにする。
    大葉は粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    油を熱し、ニンニクを入れる。
    ニンニクの香りがしてきたら、お肉を炒める。肉の色が変わったらご飯→大葉を入れる。。

  3. 3

    ウェイパーを入れ、鍋はだに醤油をたらし、塩コショウで味を整え胡麻を軽くすったものを入れたら出来上がり⭐

  4. 4

    2015.08.18
    「ガーリックライス」人気検索トップ10入り⭐
    見て頂き、作って頂きどうもありがとうございます‼

コツ・ポイント

分量は大体でも大丈夫‼ウェイパー、塩コショウ、醤油で好みの味に仕上げて下さい。
うちは、ガッツリにんにくが好きなのでガーリックパウダー又はにんにくチューブを最後に足します。

このレシピの生い立ち

大葉のご飯が食べたくて作ったら、美味すぎと旦那が誉めてくれた(笑)
レシピID : 3278616 公開日 : 15/07/05 更新日 : 17/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2019年5月7日
写真
イエローバード
玉葱・人参を追加して2回目☆胡麻×大葉は相性抜群♪今回も大満足♪

お口に合って良かったです！是非また作って下さい☆レポ感謝♪

2019年3月1日
写真
イエローバード
人参・玉葱を追加☆大葉と胡麻の風味が良いですね♪食べ応えも十分♪

お口に合って良かったです！是非また作って下さい☆レポ感謝♪

2017年5月20日
写真
ayuteddy
休日前ににんにく多めで♪美味しすぎました(≧︺≦)b

お口に合って良かったです♪是非また作ってください‼レポ感謝⭐

2015年9月27日
写真
ズボラ食道
鶏肉で代用＋にんにくマシマシで(笑)美味しかったです！リピ決定♫

やっぱりニンニクたっぷりが美味しいですよね♪つくレポ有難う♪

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( )
☆リリィママ☆
豚肉と大葉のガーリックライス
by ☆リリィママ☆