肝臓をいたわるしじみの味噌汁

肝臓をいたわるしじみの味噌汁
【2016.09.21話題入り!!】二日酔いにも!魚介類のタウリンやナイアシンが肝臓の働きを助けてくれます。

材料

しじみ
100グラム
300ミリ
味噌
大1

1

しじみは薄い塩水(水1Cupに塩小1/3)に30分ほどつけて砂を出します。

2

鍋にしじみと分量の水を入れて火にかける。

3

沸騰したらアクをとり、殻が開いたら、味噌をとき入れる。

4

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mielleさんがお豆腐も追加してお作り下さいました。「毎晩晩酌の夫、蜆摂らなきゃ~」ご家族愛情と伴に嬉しいれぽ感謝です

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♪こみき♪さんが春キャベツも入れてお作り下さいました。旬で柔らかくて甘くて美味しい春キャベツ入り私も試してみたいです^^

6

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komutatataさんが1人話題入りして下さいました。ご主人お酒飲むのがお好き?いつも肝臓を労わる優しいkomuさん♡

コツ・ポイント

①のあと、よく洗って水気をふき、この状態で冷凍しておくと、すぐに使えます。2週間をめどに。凍ったまま湯に入れて加熱して下さい。

このレシピの生い立ち

肝臓をいたわるお味噌汁で。
レシピID : 3278883 公開日 : 15/07/06 更新日 : 17/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

119 (56人)

18/12/07

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しじみ苦手なのですが健康の為に美味しく頂きました♡又作りますね♡

くまくま☆くまたん

くまたんさんかられぽ嬉しいです!苦手なのにお試し泣けます><

18/12/06

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小ぶりなしじみだけどしっかりダシが出て美味しい!あったまるわぁ♪

mayuyuキッチン

これ小ぶりなの笑!いつも何もかもが大きいから^^今日は肌寒く

18/11/15

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おだし無くてもいいんですね!優しく美味しいお味でした(*^^*)

yorimin

お出汁の出やすいものは不要かと^^素敵なれぽ有難うございます

18/11/15

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おはよう!昨夜夕食に♬旦那さんは赤だしより此方がリクエスト♡感謝

horseland

夕食めちゃめちゃ美味しそうです!海の近さ感じやはり素敵♡♡

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