肝臓をいたわるしじみの味噌汁の画像

Description

【2016.09.21話題入り!!】二日酔いにも!魚介類のタウリンやナイアシンが肝臓の働きを助けてくれます。

材料

100グラム
300ミリ
味噌
大1

作り方

  1. 1

    しじみは薄い塩水(水1Cupに塩小1/3)に30分ほどつけて砂を出します。

  2. 2

    鍋にしじみと分量の水を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したらアクをとり、殻が開いたら、味噌をとき入れる。

  4. 4

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    mielleさんがお豆腐も追加してお作り下さいました。「毎晩晩酌の夫、蜆摂らなきゃ~」ご家族愛情と伴に嬉しいれぽ感謝です

  5. 5

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    ♪こみき♪さんが春キャベツも入れてお作り下さいました。旬で柔らかくて甘くて美味しい春キャベツ入り私も試してみたいです^^

  6. 6

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    komutatataさんが1人話題入りして下さいました。ご主人お酒飲むのがお好き?いつも肝臓を労わる優しいkomuさん♡

コツ・ポイント

①のあと、よく洗って水気をふき、この状態で冷凍しておくと、すぐに使えます。2週間をめどに。凍ったまま湯に入れて加熱して下さい。

このレシピの生い立ち

肝臓をいたわるお味噌汁で。
レシピID : 3278883 公開日 : 15/07/06 更新日 : 17/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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tikariri
二日酔いの朝に美味しくいただきました^^
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あゆたっくん
しじみのエキスたっぷり 美味しく頂きました。
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mielle
元気かな⁉️しじみ汁は此方レシピで作らせて頂いてます❣️
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tikariri
肝臓、元気になりました^^美味しかったです♪