豚 こま肉 と チーズ カツレツの画像

Description

簡単 美味い 早い?

豚こま、牛こま両方で作ってみましたが
豚こまの方が個人的に美味しいと思います。

お弁当にも◎

材料 (2人分?)

豚こま肉
150?(お好みで)
じゃがいも
1個
チーズ
お好みで
塩コショウ
適量
衣★小麦粉
大さじ3~4
衣★卵
1個
衣★パン粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをそのまま水洗いして
    ラップにくるんでレンジでチンして皮をむく

    水に濡らすとスルッと皮がむけます

  2. 2

    皮をむいたじゃがいもを、縦に厚さ1cm程度に切る

  3. 3

    塩コショウで軽く味をつけながら
    豚肉→じゃがいも→チーズ→豚肉
    の順に重ねる(肉でじゃがチーズ包み込む)

  4. 4

    ★の衣を、小麦粉→卵→パン粉つけて揚げる。完成

  5. 5

    写真

    お肉が少ししか無くてもチーズ無くても◎
    コマ肉など肉を広げ幅がないので横に2.3枚重ね広げて真ん中にじゃがいも乗せてまく

コツ・ポイント

簡単な割に、旦那も美味しいと絶賛で
1人で2人分以上食べちゃいました。

チーズはピザに使うような細かく切られてる?とろけるチーズだとなお美味しいです。


正直、重ねた肉→じゃが→チーズ→重ねた肉なので衣つけにくいかと思います(笑)

このレシピの生い立ち

TVで見たのを真似しました(笑)
記憶が定かで無いので多少TVで見たものと
異なる可能性はあります
レシピID : 3278899 公開日 : 15/10/10 更新日 : 15/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
*もえすけ*
思っていた以上に簡単で美味しかったです。リピできたらいいな´-`

ありがとうございます❤︎簡単だけどうちも気が向いた時だけです