豚 こま肉 と チーズ カツレツ
Description
簡単 美味い 早い?
豚こま、牛こま両方で作ってみましたが
豚こまの方が個人的に美味しいと思います。
お弁当にも◎
豚こま、牛こま両方で作ってみましたが
豚こまの方が個人的に美味しいと思います。
お弁当にも◎
材料
(2人分?)
作り方
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1
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じゃがいもをそのまま水洗いして
ラップにくるんでレンジでチンして皮をむく
水に濡らすとスルッと皮がむけます
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2
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皮をむいたじゃがいもを、縦に厚さ1cm程度に切る
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3
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塩コショウで軽く味をつけながら
豚肉→じゃがいも→チーズ→豚肉
の順に重ねる(肉でじゃがチーズ包み込む)
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4
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★の衣を、小麦粉→卵→パン粉つけて揚げる。完成
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5
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お肉が少ししか無くてもチーズ無くても◎
コマ肉など肉を広げ幅がないので横に2.3枚重ね広げて真ん中にじゃがいも乗せてまく
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コツ・ポイント
簡単な割に、旦那も美味しいと絶賛で
1人で2人分以上食べちゃいました。
チーズはピザに使うような細かく切られてる?とろけるチーズだとなお美味しいです。
正直、重ねた肉→じゃが→チーズ→重ねた肉なので衣つけにくいかと思います(笑)
1人で2人分以上食べちゃいました。
チーズはピザに使うような細かく切られてる?とろけるチーズだとなお美味しいです。
正直、重ねた肉→じゃが→チーズ→重ねた肉なので衣つけにくいかと思います(笑)
このレシピの生い立ち
TVで見たのを真似しました(笑)
記憶が定かで無いので多少TVで見たものと
異なる可能性はあります
記憶が定かで無いので多少TVで見たものと
異なる可能性はあります
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