トルコ家庭料理☆パクチーと黒目豆のサラダ

トルコ家庭料理☆パクチーと黒目豆のサラダ

Description

たっぷり緑の香草とお豆の組み合わせ。
女性好みのサラダです♪

材料 (3~4人分)

黒目豆(茹でたもの)
100~150g
パクチー
100g程
4~6本
6本
レモン
1/2個
適量

作り方

1

香草類を細かく切る。

2

オリーブオイルとレモン、塩で味を調節する。

3

豆と香草を一緒に混ぜ合わせても、別で盛り付けてもどちらでも。

4

お皿に盛ってできあがり♪

コツ・ポイント

お豆や香草はお好みで増減させてください。

このレシピの生い立ち

お隣さんからのおすそ分けサラダ。
大好きなパクチーが入っていて感激したので、サラダの中に何が入っているかひとつずつ確認して、自分でもレシピにしてみました。
パクチーは市場でも売っていますが、トルコでも好みが分かれる食材です。
レシピID : 3278905 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/25

First tsukurepo mark
写真

パクチー好きにはたまらない♪てんこ盛りでいただきました。

tabi_chan

パクチー魅惑の食材ですよね~♪一番レポ嬉しい。ありがとう