爽やか〜✧母秘伝♡赤しそジュース♡

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Description

母秘伝♡(*´˘`*)♡30年変わらぬレシピ♡
夏になると必ず作ります♪
話題入り~✧ありがとう(๓*ˊᵕˋ*๓)♡

材料

 
200㌘
1㍑
砂糖
300〜400㌘
100cc

作り方

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    赤しそ、200㌘です。
    葉だけ使うので茎は、ちぎってね~
    キレイに洗って、ギュ〰っと絞っておく〜♪

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    鍋に水を沸かし、赤しそ投入〜葉っぱの色は緑に変わってくるょ〜
    5分くらい煮たら、ザルでこす~♪

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    ザルでこすとこんな感じだょ~
    お酢とクエン酸を入れると✧可愛い♡ピンク色になるょ〜♪

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    液だけ、鍋に戻して砂糖投入して煮溶かす〜
    火を止めて、お酢とクエン酸を入れて冷ましたら出来上がり~♪

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    煮沸した瓶か、ペットボトルに入れて冷蔵庫に保存しましょう〜可愛い♡ピンク色〜♡
    テンション⤴⤴⤴アップ~♪

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    冷凍しておくと飲みたい時に、冷水を注げば直ぐ飲めますょ〜♪

  7. 7

    2015.7.21 トップ10入り♡
    ありがとうございました〜♡
    ┏○’’ペコリ•*¨*•.¸¸☆*・゚

  8. 8

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    赤しそジュース残り葉利用法〜♬

    赤しそ残り葉で♡無添加ゆかり♡
    レシピID:3278931

  9. 9

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    赤しそジュース残り葉利用法〜♬

    赤シソじゃこ佃煮〜♡赤しそ残り葉で〜✧
    レシピID:3278407

  10. 10

    濃縮レシピ✧
    (覚え書)自分用
    ・赤紫蘇…300㌘
    ・水…1.2㍑
    ・パルスイート…120㌘
    ・クエン酸…90㌘

コツ・ポイント

お酢を入れて〜更に爽やかさアップ~✧✧
私は、お酢が大好きなので入れますが
酸っぱいのが苦手な方は入れなくても美味しく作れます♪

孫達用レシピで甘めなので砂糖は加減して下さい。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピです♡
赤しそは体に良いので毎年作ります〜♬
レシピID : 3278917 公開日 : 15/07/06 更新日 : 22/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
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まぃカーネリアン
すっきり、美味しいです^_^

(♡〃ω〃♡)素敵な色~嬉しい♪素敵レポ有難う♪また作ってね

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ミコ猫
砂糖260gでも甘めでした。次は−gでリピしますね!ゆかり◎感謝

砂糖の量は好みに合わせてね♡うちは孫用なので甘め♪れぽ有難う

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netmayucol
緑のシソでもちゃんと紫色になるよ〜毎年作りますリンゴ酢で(^^)

可愛いピンク色は孫達が大好きで♡今年3回作ったょ♬れぽ有難ぅ

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☆kaoppe☆
クエン酸買ってきてやっとつくれました。炭酸水で割ってさっぱり美味

kaoppeちゃん♡また作ってくれたのね~∩(´∀`∩)感謝