糖質制限スコーン(エリスリトール使用)

糖質制限スコーン(エリスリトール使用)の画像

Description

全部で611〜703カロリーくらい。どの飲み物にもピッタリ合う、ヘルシーなスコーン。手作りならではの、安心を感じられます

材料 (2~3人分)

★エリスリトール
40~50g
★塩
少々
◎サラダ油
25~35g
大さじ3~4

作り方

  1. 1

    ボウル(ビニール袋)に★を入れて、よく混ぜ合わす。

  2. 2

    ①に◎を加えて、混ぜ合わす。

  3. 3

    生地を2センチ厚さにしたら、6等分にする。

  4. 4

    予熱した180度のオーブンで、22分焼く。

コツ・ポイント

・②で生地のまとまりが悪ければ、豆乳(牛乳)を少し加えてください。

・③で生地が柔らかいなら、打ち粉(分量外)をしてくださいね。

★エリスリトール→砂糖にするなら、エリスリトールの分量より少なめのグラムにすると良いです。

このレシピの生い立ち

全部で611〜703カロリーくらい。エリスリトールを使用した「スコーン」を、思う存分に食べたかったのでレシピを考えました。

簡単に作れることに、こだわったシンプルなスコーン。朝食やおやつ、夜食のおともにも最高です(*^^*)
レシピID : 3279375 公開日 : 15/07/06 更新日 : 19/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
★☆爽羽ママ☆★
ふぅ〜わふわのお布団みたい♡倍量生産!子供達へ安心してあげれます

夜中だけど、刺激されて食べたくなってきました。れぽ感謝です♪