糖質制限スコーン(エリスリトール使用)
Description
全部で611〜703カロリーくらい。どの飲み物にもピッタリ合う、ヘルシーなスコーン。手作りならではの、安心を感じられます
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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ボウル(ビニール袋)に★を入れて、よく混ぜ合わす。
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2
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①に◎を加えて、混ぜ合わす。
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3
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生地を2センチ厚さにしたら、6等分にする。
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4
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予熱した180度のオーブンで、22分焼く。
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コツ・ポイント
・②で生地のまとまりが悪ければ、豆乳(牛乳)を少し加えてください。
・③で生地が柔らかいなら、打ち粉(分量外)をしてくださいね。
★エリスリトール→砂糖にするなら、エリスリトールの分量より少なめのグラムにすると良いです。
・③で生地が柔らかいなら、打ち粉(分量外)をしてくださいね。
★エリスリトール→砂糖にするなら、エリスリトールの分量より少なめのグラムにすると良いです。
このレシピの生い立ち
全部で611〜703カロリーくらい。エリスリトールを使用した「スコーン」を、思う存分に食べたかったのでレシピを考えました。
簡単に作れることに、こだわったシンプルなスコーン。朝食やおやつ、夜食のおともにも最高です(*^^*)
簡単に作れることに、こだわったシンプルなスコーン。朝食やおやつ、夜食のおともにも最高です(*^^*)