おからの山芋ステーキ

おからの山芋ステーキ

Description

居酒屋定番の山芋鉄板を、おからを入れてアレンジしました!

材料

おから
50g
200ml程度
大さじ2
醤油
小さじ1
ネギ
少々

作り方

1

材料を全部混ぜます!味が均等になるようによく混ぜてね

2

温めたフライパンに薄く油をしき、1を入れてください

3

フライパンの中で何度かかき混ぜる。少し焼き色がついたらフライ返しでひっくり返してください。

4

写真

最後は蓋をしてふっくら蒸し焼きに!醤油(分量外)をお好みでかけてネギを散らして完成!

コツ・ポイント

フライパンに流した後はよく混ぜてくださいね!

このレシピの生い立ち

余ったおからを使って新しい料理ができないかと考えました
レシピID : 3279396 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/06

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