しょうゆきのこの混ぜご飯

今回は、ごま油100%の「純正ごま油」を使います。

しめじとまいたけは石づきを取って小房に分ける。油揚げは短冊切りにする。

鍋に純正ごま油を熱し、きのこと油揚げを加え、しんなりしてきたら【A】を加えて煮汁がなくなるまで炒める。