天ぷら粉と片栗粉でたまごボーロ

天ぷら粉と片栗粉でたまごボーロ

甘いおやつが食べたくて

材料 (約20個分)

天ぷら粉
100g
150g
卵白
2個分
砂糖
大さじ4
サラダ油
大さじ3

1

ボールに卵白、砂糖、サラダ油を入れ混ぜます

2

⑴に天ぷら粉を入れ混ぜます
"この時点ではひとまとめにはなりません"

3

⑵に片栗粉を入れひとまとめにしていきます。

4

ある程度ひとまとめになったらオーブンを180℃の5分予熱します

5

オーブンを予熱している間鉄板にアルミホイル(クッキングシートがなかったのでアルミホイルをしています)をひきます

6

写真

生地を丸めて鉄板に並べます
"形が汚くてすみません(^_^;)"

7

写真

予熱が終わったオーブンに鉄板を入れ180℃15分焼いていきます

8

写真

中をお箸で刺してくっついて来なければ完成です

コツ・ポイント

片栗粉の入れすぎは注意です

このレシピの生い立ち

甘いおやつが食べたくてでも小麦粉や強力粉がなかったので天ぷら粉と片栗粉で応用しました
クッキーを作ったつもりがたまごぼうろに(^◇^;)
レシピID : 3279711 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/07

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