こってり♡甘辛焼きうどん♪

こってり♡甘辛焼きうどん♪
もちもち♡こってり味の焼きうどんはいかがですか(^^)目玉焼きを潰して食べるとめちゃウマです♪

材料 (1人分)

冷凍うどん
1玉
豚ひき肉
80g
キャベツの葉
1枚
ピーマン
1/2個
サラダ油
小さじ1
☆水
大さじ2
大さじ1強
大さじ1強
目玉焼き
1個

1

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☆は合わせておきます。

2

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キャベツはざく切り、ピーマンは乱切りにする。冷凍うどんはレンジで解凍して温めておきます。

3

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フライパンに油を熱しニンニクとひき肉を炒めます。肉の色が変ったら②の野菜を加えて炒め合わせます。

4

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③にうどんと①を加えてソースを絡めながら炒め合わせます。

5

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器に盛り、塩コショウを振った目玉焼きを乗せます。

コツ・ポイント

モチモチの食感が決め手なので冷凍うどんで作ってね(^^)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったものでお酒のおとも☆に作りました♪ こってり♡濃い味なのでお酒がススミマス(^^)
レシピID : 3280097 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/06

このレシピの作者

調理師のちーすけです♡
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです。
カフェみたいなおうちに憧れDIYで築26年の昭和ハウスをリメイク中です(*^^) 簡単レシピばかりですがよろしくお願いします♡
インスタグラムはこちら
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娘ちゃんとのランチに♬こってり甘辛でおいしい!お箸止まらない♡

△▼NAO▲▽

NAOちゃん娘ちゃ~んアリガトね♡素敵に作ってくれて嬉しい♫

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