柚子胡椒ポン酢から揚げ◎

柚子胡椒ポン酢から揚げ◎

Description

柚子胡椒とポン酢と大根おろしでさっぱりだけどガッツリ食べれちゃいます(*^^*)

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
大根おろし
好きなだけ
小口ネギ
好きなだけ
☆塩
少々
☆コショウ
少々
3センチくらい
3センチくらい
☆酒
大さじ1/2くらい
◎ポン酢
大さじ3から4くらい
大さじ1くらい
◎砂糖
大さじ2から3くらい
◎柚子胡椒
好きなだけ
大さじ3〜4くらい
適量

作り方

1

鶏肉を皮目からフォークでブスブス刺して、一口大に切る。

2

ボウルかビニール袋に鶏肉を入れて☆をすべて入れてモミモミ。15-20分くらいおく。

3

その間にネギを切り、大根おろしを作る。大根おろしはきゅっ!っと水気を切る。

4

◎をすべて混ぜておく。

5

鶏肉に片栗粉をまぶして、170-180度の油でカラッと揚げる。揚がったら油をきる。

6

フライパンに◎を入れてフツフツしてきたらから揚げを入れて煮からめていく。

7

お皿にもってネギ、大根おろしをのせて完成!!

コツ・ポイント

◎の味付けは結構濃くても、大根おろしが和らげてくれるので大丈夫です(*^^*)

このレシピの生い立ち

蒸し暑い日だったけど揚げ物が食べたくて、さっぱりした揚げ物にしたくて思いつきで作りました!
レシピID : 3280243 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2020/09/10

写真

柚子胡椒がいい感じ!からあげは冷凍のを買ってきてラクをしちゃいました!

なんちゃす

2018/06/07

写真

唐揚げ美味しく出来ました。また作ります。(*^▽^*)

クック49L4Ho☆

おいしそう♡ぜひまた作ってくださいね^_^レポ感謝です!

2016/03/13

写真

大根の消費に☆おうちでも大好評でしたヽ(●^▽^●)ノ

tomocorn

おろしいっぱいでさっぱりおいしいですよね!レポ感謝です◎

2015/09/02

First tsukurepo mark
写真

美味しくて家族にも好評でした♪ 是非また作ります(^_^)

いすず!

おいしそ◎ぜひまた作ってみてくださいね(*^^*)レポ感謝!